Jobs im Hotel TIROL

Unserer Küchenphilosophie entsprechend legen wir großen Wert auf Kreativität, Qualität und handwerkliches Können. Wenn Sie Freude daran haben, die Pâtisserie auf hohem Niveau zu gestalten, ein Team zu führen und Ihre Leidenschaft für Süßspeisen, Desserts und Gebäck voll auszuleben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams suchen wir ab sofort einen Chef Pâtissier (m/w/d).
Arbeitszeit: Ganzjahresstelle, Durchdienst, 5-Tage-Woche

Ihr Profil:

• Leidenschaft für die Pâtisserie und Freude an der Führung eines kreativen Teams
• Abgeschlossene Ausbildung und umfangreiche Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise in leitender Pâtisserie-Position
• Ausgeprägte Kreativität in der Zusammenstellung und Präsentation von Süßspeisen, Desserts und Gebäck
• Führungskompetenz, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Selbstsicheres und gepflegtes Auftreten
• Flexibilität und hohe Belastbarkeit
• Verantwortlicher Umgang mit Lebensmitteln und Einhaltung höchster Qualitätsstandards
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch

Ihre Aufgaben:

• Gesamtverantwortung für die Pâtisserie-Abteilung
• Führung, Motivation und Weiterbildung des Pâtisserie-Teams
• Eigenständige Kreation von Süßspeisen, Desserts und Gebäck auf hohem Niveau
• Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards
• Organisation und Planung von Bestellungen, Produktionsabläufen und Posten
• Mitwirken an der Entwicklung neuer Dessert- und Gebäckkreationen
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und Unterstützung bei Menükonzepten

Wir bieten:

• Ein familiäres Betriebsklima in einem harmonischen Umfeld
• Bezahlung lt. KV mit Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation
• Kost und Logis frei – Einzelzimmer mit DU/WC und Kochmöglichkeit
• Kostenloses WLAN
• Geregelte Zeiteinteilung der Dienstzeiten
• Ermäßigte Skipässe im Winter und Ermäßigung der SUPER.SOMMER.CARD im Sommer
• Benützung Fitnessraum sowie viele weitere Vorteile

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung an: karriere@hotel-tirol.net

Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams suchen wir ab sofort einen Demi Chef Pâtissier (m/w/d).
Arbeitszeit: Ganzjahresstelle, Durchdienst, 5-Tage-Woche

Ihr Profil:

• Leidenschaft für die Pâtisserie und Freude an der Arbeit im Team
• Abgeschlossene Ausbildung und einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie in einer vergleichbaren Position von Vorteil
• Kreativität in der Zusammenstellung und Präsentation von Süßspeisen, Desserts und Gebäck
• Selbstsicheres und gepflegtes Auftreten
• Flexibilität, Ausdauerfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Verantwortlicher Umgang mit Lebensmitteln
• Guter Umgang mit Teamkollegen
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch

Ihre Aufgaben:

• Unterstützung und Vertretung des Chef Pâtissiers in allen organisatorischen und fachlichen Aufgaben
• Selbständiges Führen eines Pâtisserie-Postens
• Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung von Süßspeisen, Desserts und Gebäck
• Vor- und Nachbereitungsaufgaben in der Pâtisserie
• Einhalten der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards
• Mitwirken und organisieren des Bestellwesens
• Kreativer Beitrag zur Entwicklung neuer Desserts und Gebäckkreationen

Wir bieten:

• Ein familiäres Betriebsklima in einem harmonischen Umfeld
• Bezahlung lt. KV mit Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation
• Kost und Logis frei – Einzelzimmer mit DU/WC und Kochmöglichkeit
• Kostenloses WLAN
• Geregelte Zeiteinteilung der Dienstzeiten
• Ermäßigte Skipässe im Winter und Ermäßigung der SUPER.SOMMER.CARD im Sommer
• Benützung Fitnessraum sowie viele weitere Vorteile

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung an: karriere@hotel-tirol.net

Als traditionsbewusster Familienbetrieb im Herzen von Fiss legen wir größten Wert auf echte Gastfreundschaft, gelebte Nachhaltigkeit und ein respektvolles Miteinander. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen Lehrling im Bereich Küche (m/w/d), der diese Werte teilt und Freude an der Arbeit mit hochwertigen, regionalen Produkten hat.

Ihre Aufgaben

• Unterstützung bei der frischen, qualitätsorientierten Zubereitung unserer Speisen
• Erlernen moderner und traditioneller Kochtechniken
• Sorgsamer Umgang mit regionalen und nachhaltigen Lebensmitteln
• Einhaltung der Hygiene-, Arbeits- und Umweltstandards
• Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb eines familiengeführten Hotels

Ihr Profil

• Interesse an Gastronomie, Kochen und Lebensmittelkunde
• Verantwortungsbewusste, offene und lernbereite Persönlichkeit
• Freude an nachhaltigem und ressourcenschonendem Arbeiten
• Teamfähigkeit und Verlässlichkeit
• Motivation, sich in einem familiären Umfeld weiterzuentwickeln

Wir bieten

• Eine fundierte, abwechslungsreiche Ausbildung in einem engagierten, herzlichen Küchenteam
• Arbeiten mit hochwertigen, regionalen Produkten und nachhaltigen Konzepten
• Wertschätzende Atmosphäre in einem seit Generationen geführten Familienbetrieb
• Moderne Arbeitsbereiche und professionelle Ausbilder
• Attraktive Mitarbeiterbenefits und Entwicklungsmöglichkeiten
• Ein Umfeld, in dem Ausbildung, Respekt und Teamgeist an erster Stelle stehen

Ihre Bewerbung

Wenn Sie Ihre Ausbildung im Küchenbereich in einem nachhaltigen, familiär geführten Hotel beginnen möchten, freuen wir uns über Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und Motivationsschreiben an: karriere@hotel-tirol.net

Wir bieten:

• Ein familiäres Betriebsklima in einem harmonischen Umfeld
• Bezahlung lt. KV oder mehr
• Kost und Logis frei – Einzelzimmer mit DU/WC und Kochmöglichkeit
• Kostenloses WLAN
• Geregelte Zeiteinteilung der Dienstzeiten
• Flexible Arbeitszeiten (4-, 5- oder 6-Tage-Woche)
• Ermäßigte Skipässe im Winter und Ermäßigung der SUPER.SOMMER.CARD im Sommer
• Benützung Fitnessraum sowie viele weitere Vorteile

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung an: karriere@hotel-tirol.net