Alle Einträge zu ‘Aus dem Haus’

2.04.
2015

Genuss-Spektakel 2015

Geschrieben von Familie Pregenzer zum Thema 'Aus dem Haus,News & Events'

Liebe Gäste!

Das wird ein wunderbarer, genussvoller Sommer in den Bergen. Wir verwöhnen Sie nicht nur mit vielen kulinarischen Highlights und Außergewöhnlichem, wir haben auch ein buntes Programm mit attraktiven Veranstaltungen für Sie zusammengestellt. Für echte Genießer gibt es zum Beispiel das Hotel-Tirol-Genuss-Spektakel mit dem kulinarischen Karussell. Nach der erfolgreichen Premiere im Vorjahr und der so positiven Resonanz haben wir das Spektakel um eine zweite Woche für Sie erweitert. Wir sind stolz darauf, dass wir Ihnen heuer – als eines vieler Highlights – eine Krimi-Lesung mit dem sympathischen, österreichischen Bestsellerautor Bernhard Aichner präsentieren werden. Sein aktueller Thriller „Totenfrau“, wurde bereits in 13 Ländern verkauft. Im Sommer liest er für Sie bei uns im Hotel Tirol.

In den Sommermonaten entfaltet unser Sonnenplateau einen ganz besonderen Charme und seine ganze Schönheit. Das Grün der saftigen Almwiesen, die frische, klare Bergluft, das kristallklare Wasser der Bergseen? Unvergessliche Augenblicke beim Sonnenuntergang in einer Berg-Sommernacht? So viel Schönes gibt es in dieser atemberaubenden Naturkulisse zu erleben, zu entdecken.

Besonders ans Herz legen möchten wir Ihnen an dieser Stelle auch die SUPER.SOMMER.CARD. – damit können Sie mit Ihrer Familie kostenlos das Sommer-Angebot der gesamten Region Serfaus-Fiss-Ladis erleben. Nähere Informationen haben wir im Blattinneren für Sie zusammengestellt.

Der Sommer kann kommen. In diesem Sinne wünschen wir Ihnen viel Freude beim Durchblättern unserer Sommer-Angebote:

Wir freuen uns auf Sie!

Herzlichst
Ihre Familie Pregenzer

20.03.
2015

Ein Stück Tirol im Genuss-Kistl

Geschrieben von Familie Pregenzer zum Thema 'Aus dem Haus'

Sonnenskilauf im Hotel Tirol in Fiss

Jetzt ist die schönste Zeit für Genuss-Skifahrer!

Bis 12. April können Sie bei uns Schnee und Winterfeeling genießen.

Nach einem herrlichen Skitag im funkelnden Schnee, verwöhnt von der Frühlingssonne, geht es zurück ins Hotel Tirol. Dort werden Sie kulinarisch verwöhnt! Lernen Sie die Genuss-Tour kennen, und genießen Sie einen exklusiven Abend in der Genuss-Lounge, wo wir nur für Sie eine Schulter vom Fassona-Rind zubereiten, rosa gebraten und mit Olivenöl verfeinert – einfach köstlich!

Auch wenn der schönste Urlaub einmal zu Ende geht – mit unseren Genuss-Kistln Sie ein Stück Tirol nach Hause mitnehmen: Was Ihnen im Urlaub so gut geschmeckt hat, packen wir in das Genuss-Kistl hinein: Feine, regionale Spezialitäten von heimischen Bauern & Sennereien, Produkte aus eigener Herstellung wie z. B. hausgemachte Marmelade, hausgeräucherten Speck, selbstgebackenes Bauernbrot oder köstliche Naturprodukte wie Honig vom Imker, Kräuter und Obstschnäpse, die in der Region hergestellt werden.

26.02.
2015

Traum-Hochzeit in den Bergen

Geschrieben von Familie Pregenzer zum Thema 'Aus dem Haus'

Sie lieben das Außergewöhnliche und suchen eine ganz besondere Location für Ihre Hochzeit? Dann nichts wie auf in die Skiregion Serfaus-Fiss-Ladis in Tirol! Der Crystal Cube in Fiss, auf 2.600 Metern Höhe, bietet ein unvergleichliches Ambiente für den schönsten Tag Ihres Lebens! Das Panorama über die umliegenden 3.000er ist so beeindruckend wie atemberaubend, die Umgebung außergewöhnlich: In luftiger Höhe, im verspiegelten Crystal Cube, befindet sich wohl eines der spektakulärsten Standesämter im Alpenraum. Für das Brautpaar und die Hochzeitsgesellschaft eröffnet sich hier ein exklusiver und privater Rahmen, der den Start ins Eheleben mit Sicherheit unvergesslich macht.

Per Gondel geht es zuerst zur Schönjoch-Bergstation, von wo aus Sie komfortabel mit einem extravaganten Geländefahrzeug bis zum Crystal Cube transportiert werden. Hier findet dann die standesamtliche Trauung statt – Champagner-Empfang und kleine Happen auf Wunsch inklusive. Anschließend schweben Sie in der Gondel wie auf Wolke 7 zurück ins Tal. Bei uns im 4*-Sterne Hotel Tirol in Fiss tauchen Sie und Ihre Hochzeitsgäste in unsere Tiroler Genusswelten ein und verbringen einen herrlichen Winterurlaub – Sonnenskilauf mit perfekten Pistenbedingungen erwartet Sie!

Nähere Infos zu Ihrer Winter-Hochzeit im Crystal Cube in Fiss erhalten Sie direkt bei den Fisser Bergbahnen:
Fisser Bergbahnen GmbH
Seilbahnstraße 44
6533 Fiss
Tel. +43/5476/6396
office@bergbahnen-fiss.at

23.12.
2014

Frohe Weihnachten & Merry X-Mas

Geschrieben von Familie Pregenzer zum Thema 'Aus dem Haus'

16.12.
2014

Köstliche Bäckereien verführen zum Naschen!

Geschrieben von Familie Pregenzer zum Thema 'Aus dem Haus'

Ja, wir geben es zu, wir lieben selbst gemachte Weihnachtskekse, und aus diesem Grund möchten wir Ihnen zwei unserer Hausrezepte verraten, die immer gelingen und die allen schmecken. Die Rezepte für Linzer Augen und Vanillekipferl sind erprobt und werden aus den köstlichsten Zutaten, reiner Butter, frischen Eiern und Qualitätsmehl gezaubert.

Zur Weihnachtszeit erfreuen sich Groß und Klein an den herrlichen Bäckereien – allein schon der Duft beim Backen rechtfertigt die Mühe. Gekaufte Kekse können gar nie so gut schmecken. Probieren Sie es doch einmal aus!

Hier die Rezepte:

Linzer Augen

Für 50-60 Stück, Haltbarkeit: 4 Wochen

Zutaten:
20 dag Butter, 2 Dotter, 15 dag Staubzucker, 40 dag Mehl, 1/2 Pkg. Backpulver, rote Marmelade, z. B. Himbeer- oder Ribiselmarmelade – passiert zum Zusammensetzen, Staubzucker zum Bestreuen

Zubereitung:
1. Butter mit Dotter flaumig rühren, mit den restlichen Zutaten zu einem Teig
verkneten und diesen ca. 2 Stunden rasten lassen.
2. Den Teig dünn ausrollen und zu runden Keksen mit gezacktem Rand ausstechen.
Die Hälfte davon noch zusätzlich mit den drei typischen Löchern versehen
und alle bei mittlerer Temperatur (180-200°) hellgelb backen.
3. Die ausgekühlten ganzen Kekse mit roter Marmelade bestreichen,
die gelochten Scheiben daraufsetzen und die Linzer Augen mit Staubzucker bestreuen.

Vanillekipferl

Zutaten:
300 g glattes Mehl
250 g Butter
100 g Staubzucker
100 g geschälte, fein geriebene Mandeln
Vanille und Zucker zum Überzuckern

Zubereitung:
Aus Mehl, Butter, Staubzucker und Mandeln einen Mürbteig bereiten. Eine Stunde rasten lassen. Eine lange Rolle formen. Schneiden Sie diese in ca. 5 cm lange Stücke. Daraus Kipferl formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im vorgeheizten Backrohr (170 °C) ungefähr 20 Minuten backen. Die noch heißen Kipferl in Vanille und Zucker wälzen.

Nach Weihnachten, wenn die Geschenke verteilt und die Kekse gegessen sind, kann man wieder daran denken, sportlich aktiv zu werden. Eine wunderbare Gelegenheit wäre ein Skiurlaub bei uns in Fiss, zum Beispiel bei den Wedelwochen von 03. bis 10. Jänner 2015.

Natürlich freuen wir uns auch später im Jänner, im Februar und zum Sonnenskilauf im März auf Ihren Besuch. Unsere Winterangebote finden Sie hier.

13.10.
2014

Weil´s daheim am besten schmeckt

Geschrieben von Familie Pregenzer zum Thema 'Aus dem Haus'

Im Hotel Tirol legen wir großen Wert auf natürliche, echte Lebensmittel. Vieles was wir unseren Gästen servieren, stammt aus eigener Produktion! Dazu gehört der köstliche Bienenhonig von unseren eigenen Bienenstöcken, die wir mit Liebe und Sorgfalt vom Frühjahr bis in den Spätsommer hinein auf den Bergblumenwiesen und den Wäldern der Umgebung aufstellen und ihren Ertrag einbringen lassen. Da schmeckt man den Almsommer im Honigglas.

Auch unser selbstgebackenes Bauernbrot ist an Geschmack nicht zu überbieten. Einmal in der Woche mahlen wir verschiedene Kornsorten und verarbeiten sie zu frischem, duftenden Brot, das – in „Leabala“(Laibe) geformt – im Backofen knusprig gebacken wird. Mit frischer Bauernbutter und Kräutern aus dem eigenen Kräutergarten oder hausgemachter Marmelade ein herrlicher Genuss!

3.10.
2014

Den Winter in vollen Zügen genießen im Hotel Tirol

Geschrieben von Familie Pregenzer zum Thema 'Aus dem Haus'

Gehören Sie auch zu denen, die den ersten Schneefall nicht mehr erwarten können, die schon mit geschliffenen Kanten darauf warten, hinaus in die weiße Pracht zu stürmen? Gerade rechtzeitig für alle, die begeistert die erste Abfahrt herbeisehnen, präsentieren wir den neuen Winterkatalog 2014/2015!

Eröffnen Sie die Wintersaison in der Startwoche ab 5. Dezember 2014 oder kommen sie im Jänner zur Wedelwoche von 03. – 10.01.2015, genießen Sie unsere vorzügliche Küche und den frischen Schnee in der Region Serfaus-Fiss-Ladis.

Schmökern sie hinein in die neue Preisliste und freuen Sie sich auf den Winter!

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